பைகோசயனின் என்றால் என்ன?

பைகோசயனின்ஸ்பைருலினாவிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு பதப்படுத்தப்பட்ட ஒரு இயற்கையான உண்ணக்கூடிய நிறமி, பிரகாசமான நீல நிறத்தை அளிக்கிறது.பைகோசயனின்இயற்கையில் மிகவும் அரிதான நிறமி புரதம் மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ஒரு வகையான புரதம் மற்றும் உயர்தர ஆரோக்கியமான உணவாகும். அமினோ அமில கலவை முடிந்தது, மேலும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் மொத்தத்தில் 37.2% ஆகும்.

பைகோசயனின்நீல நிறமியாக அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக, இது குங்குமப்பூ மஞ்சள் நிறமியுடன் கலந்து பச்சை நிறமி தயாரிப்பை உருவாக்குகிறது மற்றும் ஐஸ்கிரீம், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் உடனடி தூள் போன்ற பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தற்போது,பைகோசயனின்பல நாடுகளால் சான்றளிக்கப்பட்டது. US FDA இதை ஒரே இயற்கையான நீல நிறமியாக அங்கீகரிக்கிறது. ஐரோப்பிய ஒன்றியமும் பட்டியலிட்டுள்ளதுபைகோசயனின்ஒரு வண்ண உணவு மூலப்பொருளாக மற்றும் கூடுதல் அளவைக் கட்டுப்படுத்தாதுபைகோசயனின்உணவில். சீன GB2760 உணவு சேர்க்கை பட்டியலும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளதுபைகோசயனின்ஒரு இயற்கை நிறமூட்டியாக.

உணவுத் துறையில் உணவு வண்ணம் மற்றும் சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர,பைகோசயனின்மருத்துவம், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் உயிரியல் பரிசோதனைகளிலும் பயன்படுத்தலாம்.

மருத்துவம் மற்றும் ஆரோக்கிய உணவுத் துறையில், இன் விட்ரோ பரிசோதனைகள் அதைக் காட்டுகின்றனபைகோசயனின்எரித்ரோபொய்டின் (EPO) போன்ற சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் காலனிகளின் உருவாக்கத்தைத் தூண்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது மனித உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு முக்கிய நொதிகளின் தொகுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதில் பெரும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. அதே நேரத்தில், இது மனித நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு திறனை மேம்படுத்துகிறது.

அழகுசாதனப் பொருட்களைப் பொறுத்தவரை,பைகோசயனின்கொலாஜன் போன்ற பொருட்களுக்கு சொந்தமானது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, ஈரப்பதமூட்டுதல், ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு மற்றும் ஃப்ரீக்கிள் அகற்றுதல் போன்ற செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

உயிரியல், வேதியியல் மற்றும் சைட்டோலாஜிக்கல் சோதனைகளில்,பைகோசயனின்நீலம் மற்றும் ஒளிரும். சில ஃபோட்டோடைனமிக் ஆய்வுகளுக்கு இது ஒரு சிறப்பு மறுபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் ஒரு உயிர்வேதியியல் குறிப்பானாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

Aosen உணவு தர மற்றும் தொழில்துறை தரத்தை வழங்குகிறதுபைகோசயனின். எங்களில் உங்களுக்கு ஆர்வம் இருந்தால்பைகோசயனின், எங்களை இலவசமாக தொடர்பு கொள்ளவும், மாதிரி கிடைக்கிறது!