பியூட்டில் ப்யூட்டிரில்லாக்டேட் என்றால் என்ன?

பியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட், நிறமற்ற மற்றும் கிட்டத்தட்ட நிறமற்ற திரவம், கிரீம் மற்றும் புதிதாக சுடப்பட்ட ரொட்டியை நினைவூட்டும் மென்மையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. அதன் மூலக்கூறு சூத்திரம் C11H20O4 ஆகும், இதன் மூலக்கூறு எடை தோராயமாக 216.28, மற்றும் ஃபிளாஷ் புள்ளி தோராயமாக 100°C. இந்த கலவை ப்ரோபிலீன் கிளைகோல் மற்றும் பெரும்பாலான ஆவியாகும் எண்ணெய்களில் எளிதில் கரையக்கூடியது ஆனால் தண்ணீர் மற்றும் கிளிசரால் ஆகியவற்றில் கரைவது கடினம்.பியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட்சல்பூரிக் அமிலத்தின் முன்னிலையில் பியூட்டிரிக் அன்ஹைட்ரைடுடன் பியூட்டில் லாக்டேட்டின் நேரடி அசிடைலேஷன் மூலம் முதன்மையாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

தொழில்துறை வரலாறுபியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட்பல துறைகளில் அதன் பயன்பாடுகள் பரவி, சமமான சிறப்பு வாய்ந்தது. உணவுத் தொழிலில் ஒரு முக்கிய சுவையை மேம்படுத்தும் வகையில், பேஸ்ட்ரிகள், மிட்டாய்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களின் நறுமணத்தை அதிகரிப்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அதன் தனித்துவமான கிரீமி மற்றும் சுடப்பட்ட ரொட்டி வாசனை உலகெங்கிலும் உள்ள நுகர்வோரால் ஆழமாக மதிக்கப்படுகிறது. உலகளாவிய வாசனை திரவிய சந்தையில்,பியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட்ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது, உணவு சேர்க்கைகளில் அதன் கணிசமான பயன்பாடு உணவுத் தொழிலின் பணக்கார உணர்ச்சி அனுபவத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை வழங்குகிறது.

சுவையை மேம்படுத்தும் அதன் செயல்பாட்டிற்கு அப்பால்,பியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட்சிறந்த இரசாயன நிலைத்தன்மையையும் நிரூபிக்கிறது, இது உணவுகளின் அடுக்கு ஆயுளை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு நீட்டிக்க முடியும், இது ஒரு அளவு பாதுகாப்பு விளைவை வழங்குகிறது. மேலும், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் புகையிலை பொருட்களில் அதன் பயன்பாடுகள் குறிப்பிடத்தக்கவை, இந்த தயாரிப்புகளுக்கு தனித்துவமான வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் அமைப்புகளை வழங்குகின்றன. பரந்த துறைகளில்,பியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட்தாவர வளர்ச்சியை ஒழுங்குபடுத்துதல், லூப்ரிகண்டுகளில் நுரை நீக்கம் செய்தல் மற்றும் மருந்துகள் மற்றும் பிற இரசாயனங்கள் ஆகியவற்றின் தொகுப்பில் இடைநிலையாக, அதன் பல்வேறு பயன்பாட்டு திறனை வெளிப்படுத்தும் வகையில் பயன்படுத்துவதற்காக ஆராயப்பட்டது.

இருப்பினும், பல உணவு சேர்க்கைகளைப் போலவே, பயன்பாடுபியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட்நியாயமான வரம்புகளுக்குள் அதன் நுகர்வு உறுதி, அதன் மூலம் சாத்தியமான சுகாதார அபாயங்களை தவிர்க்க அறிவியல் வழிகாட்டுதல்களை கடைபிடிக்க வேண்டும். கட்டுப்பாட்டு முகமைகள் பல்வேறு உணவுகளில் அதன் பயன்பாட்டிற்கான கடுமையான தரநிலைகளை நிறுவியுள்ளன, குழந்தை சூத்திரங்கள் மற்றும் குறிப்பிட்ட உணர்திறன் கொண்ட மக்களுக்கான உணவுகளுக்கு இன்னும் விரிவான கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன.

முடிவில்,பியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட், அதன் தனித்துவமான நறுமணம் மற்றும் விரிவான பயன்பாட்டு பண்புகளுடன், உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள், விவசாயம் மற்றும் இரசாயனத் தொழில் உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்களில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கிறது. இது தயாரிப்பு சுவைகளை மேம்படுத்துவதில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் மட்டுமல்ல, தயாரிப்பு தரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதில் சக்திவாய்ந்த உதவியாளராகவும் உள்ளது.

Aosen New Material ஒரு தொழில்முறை மற்றும் நம்பகமான சப்ளையர்பியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட். நாங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உயர்தரத்தை வழங்குகிறோம்பியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட்,இது உள்நாட்டிலும் சர்வதேச அளவிலும் வாடிக்கையாளர்களால் மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. மாதிரிகளுக்கு இப்போது எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்!