அஸ்டாக்சாந்தின், ஹீமாடோகாக்கஸ் அல்லது அஸ்டாக்சாந்தால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் கூடிய கீட்டோன் அல்லது கரோட்டினாய்டு நிறமி ஆகும். இது கொழுப்பு-கரையக்கூடியது, தண்ணீரில் கரையாதது, ஆனால் கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது. இறால் மற்றும் நண்டுகள், சிப்பிகள், சால்மன் மற்றும் ......
மேலும் படிக்க3,3′-dihydroxy-4,4′-dione-β,β′-கரோட்டின் என்ற வேதியியல் பெயர் கொண்ட கீட்டோன் அல்லது கரோட்டினாய்டு Astaxanthin, கொழுப்பு-கரையக்கூடிய, நீரில் கரையாத, ஆனால் கரையக்கூடிய சிவப்பு திடப் பொடியாக உள்ளது. கரிம கரைப்பான்கள். உயிரியல் உலகில், குறிப்பாக இறால், நண்டு, மீன் மற்றும் பறவை இறகுகள் போன்ற நீர்வாழ் வில......
மேலும் படிக்கவெண்ணிலாசெட்டோன், ஜிஞ்சரால் கீட்டோன் அல்லது வெண்ணிலில் பியூட்டனோன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது இஞ்சியின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கலவை ஆகும், இது 4-(4-ஹைட்ராக்ஸி-3-மெத்தாக்ஸிஃபெனைல்)-2-பியூட்டானோன் என்ற வேதியியல் பெயர் கொண்டது. Zingiberaceae தாவர இஞ்ச......
மேலும் படிக்கஃபைகோசயனின் என்பது ஸ்பைருலினாவிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு பதப்படுத்தப்பட்ட ஒரு இயற்கையான உண்ணக்கூடிய நிறமியாகும், இது பிரகாசமான நீல நிறத்தை அளிக்கிறது. பைகோசயனின் என்பது இயற்கையில் மிகவும் அரிதான நிறமி புரதம் மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ஒரு வகையான புரதம் மற்றும் உயர்தர ஆரோக்கியமான உணவாகும். அம......
மேலும் படிக்கAlpha Pinene, ஒரு கரிம கலவை, தனித்துவமான இரசாயன பண்புகள் கொண்ட நிறமற்ற மற்றும் வெளிப்படையான திரவமாக உள்ளது. இது தண்ணீரில் சிறிது கரையக்கூடியது, ஆனால் ப்ரோபிலீன் கிளைகோல் மற்றும் கிளிசரின் ஆகியவற்றில் கரையாதது, அதே நேரத்தில் எத்தனால், ஈதர், குளோரோஃபார்ம் மற்றும் பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம் போன்ற பெரும......
மேலும் படிக்க